گوشت

ایرنا: دادستان عمومی و انقلاب شهرستان کهنوج از شناسایی و معدوم شدن بیش از ۱۳ تن گوشت مرغ گرم غیرقابل مصرف در این شهرستان خبر داد و گفت: به دلیل تهدید علیه بهداشت عمومی و تضییع حقوق بیت المال، در این رابطه افراد متخلف به دادسرا احضار می‌شوند.

ایرنا نوشت: رئیس شورای تامین کنندگان دام کشور گفت: با وجود کاهش قیمت دام زنده و افزایش عرضه، کماکان گوشت قرمز با قیمت‌های بالا به دست مصرف کنندگان می‌رسد زیرا عوامل بازار اجازه کاهش قیمت گوشت را نمی‌دهند.

فرآورده‌های گوشتی طی سال‌های اخیر جایگاه پررنگی در زنجیره غذایی مردم ایران داشته‌اند. وجود گوشت در این ترکیبات به عنوان ماده اولیه، این نگرش را به وجود آورده است که محصولات با کیفیت فرآوری شده می‌تواند منبع بسیار خوبی برای تامین پروتئین باشد. با وجود این تبلیغات منفی در خصوص مصرف این مواد، همواره به عنوان تهدیدی در کمین تولیدکنندگان محصولات گوشتی بوده است.

خبر آنلاین: معاون تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی اصلاح نژاد جمعیت دامی را بهترین گزینه توسعه و افزایش درآمد در بخش دامپروری کشور اعلام کرد و گفت: می‌توانیم در تولید گوشت قرمز به خودکفایی برسیم.

باشگاه خبرنگاران جوان: سازمان بهداشت جهانی به عنوان مرجع علمی دنیا که همه محققان آن را قبول دارند مصرف نمک را حداکثر ۵ گرم مجاز می‌داند و بیش از این مقدار نمک را برای تندرستی زیان‌آور قلمداد می‌کند.

ايسنا: نظرسنجی ملی مرکز افکارسنجی دانشجویان ایران (ایسپا) که در روزهای ۳۱ اردیبهشت و ۱ خرداد ماه ۹۸ انجام شده نشان می‌دهد ۶۸.۵ درصد کسانی که وضعیت اقتصادی خود را بد ارزیابی کرده‌اند، هر روز یا چند بار در هفته گوشت مرغ مصرف می‌کنند. این در حالی است که ۲۵.۸ درصد از افرادی که وضعیت اقتصادی خود را بد توصیف کرده‌اند، هر روز یا چند بار در هفته گوشت قرمز مصرف می‌کنند.

اجرای نمایش «یک زن و یک مرد» نوشته الکسی آربوزوف و کارگردانی هوشمند هنرکار در تالار موزه استاد انتظامی آغاز شد. این نمایش‌نامه اثری عاشقانه با پس‌زمینه فاجعه جنگ است که داستان یک مرد و یک زن میانسال را روایت می‌کند. هدف نویسنده این اثر طرح موضوع سیال بودن زندگی است. یعنی نباید در یک جا ماند، بلکه باید دم را غنیمت دانست و از آن استفاده بهینه کرد. من تاکنون نمایش‌نامه آربوزوف را نخوانده بودم و نخستین‌بار است که با او و آثارش آشنا شده‌ام. نویسنده‌ای است که جنگ را دیده و با گوشت، پوست و استخوانش…

گوشت شتر در بازار امروز افزایش قیمت را تجربه کرد و سردست شتر به ۳۹,۵۰۰ (سی و نه هزار و پانصد ) تومان رسید.

قیمت ماهیچه گوساله امروز پایین آمد و در مقابل شقه گوسفندی افزایش قیمت را تجربه کرد و به ۹۷,۰۰۰ (نود و هفت هزار) تومان رسید.

دنیای اقتصاد: بانک مرکزی دستورالعمل جدیدی را درخصوص دریافت مابه‌التفاوت نرخ ارز دولتی و نیمایی از واردکنندگان گوشت صادر کرد. به گزارش خبرگزاری مهر، در بخشنامه بانک مرکزی آمده است: در راستای اجرای بند ۴ دستور اول مصوبات سی و هفتمین جلسه کارگروه تنظیم بازار درخصوص واردات گوشت قرمز به اطلاع می‌رساند در مواردی که کالای مربوطه قبل از ۲۵ اردیبهشت ماه ۹۸ ترخیص شده است در صورت مراجعه واردکننده برای پرداخت مابه‌التفاوت مبلغ ۴۸۰۰ تومان به ازای هر دلار، لازم است آن بانک ضمن دریافت و واریز مابه‌التفاوت مذکور، نسبت به…

باشگاه خبرنگاران جوان نوشت: بازوی کبابی ساده کیلویی ۱۵ هزار و ۵۲۰ تومان در غرفه تره بار عرضه می‌شود.

ايسنا: در شرایطی که برخی رسانه‌ها از تصویب نرخ جدید گوشت مرغ خبر داده اند، مدیرعامل اتحادیه پرورش دهندگان مرغ گوشتی اعلام کرد که قیمت این محصول پروتئینی همچنان کیلویی ۱۱ هزار و ۵۰۰ تومان است و با پیشنهاد وزارت جهاد کشاورزی نرخ جدید ۱۳ هزار تومانی گوشت مرغ در انتظار بررسی و تصویب از سوی سازمان حمایت و ستاد تنظیم بازار است.

دنیای اقتصاد: بازار بدون دلار ۴۲۰۰تومانی تنظیم شد. این خبر را عباس قبادی، دبیر ستاد تنظیم بازار اعلام کرد. به گفته او، با وجود اینکه گوشت از سبد دریافت دلار ارزان خط خورد، اما قیمت آن در بازار بالاتر نرفت. جالب آنکه گزارش جدید مرکز آمار از قیمت اقلام پرمصرف خوراکی نشان می‌دهد بهای گوشت در دومین ماه سال با افت مواجه شده است. این در حالی است که در زمان دریافت ارز ارزان، قیمت گوشت و سایر کالاهایی که دلار ۴۲۰۰تومانی دریافت می‌کردند، روند صعودی داشت. در فروردین ماه، تورم ماهانه گوشت گاو بیش از ۸ درصد بود که در…

دنیای اقتصاد: رئیس اتاق اصناف ایران از صدور مجوز ستاد تنظیم بازار به شرکت پشتیبانی امور دام به منظور خریداری گوشت مرغ با هدف تنظیم ذخایر راهبردی و تعادل‌بخشی بازار طی ماه‌های آینده در کشور خبر داد. به گزارش خبرگزاری تسنیم، سعید ممبینی افزود: یکی از وظایف ستاد مزبور بررسی شرایط قیمت و موجودی کالا در سطح بازار با تمرکز بر اقلام اساسی است. بدون شک با کاهش موجودی کالا در بازار قیمت‌ها برمدار افزایشی قرار می‌گیرد. عضو ستاد تنظیم بازار کشور گفت: سیاست‌ها و تصمیمات این ستاد باید متضمن حفظ حقوق مصرف‌کنندگان و…

ايسنا: رییس مرکز مدیریت بیماری‌های واگیر وزارت بهداشت ضمن هشدار نسبت به بروز موارد بیماری تب کریمه کنگو در فصل گرما و تاکید بر لزوم رعایت موارد بهداشتی جهت جلوگیری از انتقال بیماری، گفت: از ابتدای امسال تا کنون ۱۲نفر به این بیماری مبتلا شده‌ و متاسفانه دو تن از آنها نیز جان باخته‌اند.

ايسنا: معاون بازرگانی وزارت صنعت، معدن و تجارت ضمن ارائه توضیحاتی درباره قیمت گوشت، مرغ، شکر، خرما و بازار کاغذ اعلام کرد: تاکنون برنامه‌ای برای توزیع کالاهای اساسی به صورت کوپنی در دستور کار این وزارتخانه قرار نگرفته است.

دنیای اقتصاد: ستاد تنظیم بازار مجوز خریداری گوشت مرغ با هدف تنظیم ذخایر استراتژیک را برای شرکت پشتیبانی امور دام صادر کرد. در سی و هشتمین نشست ستاد تنظیم بازار که به ریاست عباس قبادی، دبیر ستاد تنظیم بازار و معاون بازرگانی داخلی وزارت صمت برگزار شد، مشکلات نقل و انتقال ارز در فرآیند تامین کالا از محل واردات مطرح شد و اعضای ستاد تنظیم بازار تصمیمات لازم برای حل این مشکل را اتخاذ کردند. به گزارش خبرگزاری تسنیم، مقرر شده است بانک مرکزی در ابلاغیه‌ای به بانک‌های عامل، رفع مشکل مذکور را بر پایه تصمیمات اتخاذ شده…

ايسنا: طبق اعلام گمرک، صادرات جوجه‌های یک روزه گوشتی، تخم‌مرغ نطفه‌دار گوشتی، گوشت مرغ و جوجه یک‌روزه تخم‌گذار دوباره آزاد شد.

خبر آنلاین: ستاد تنظیم بازار مجوز خریداری گوشت مرغ با هدف تنظیم ذخایر استراتژیک را برای شرکت پشتیبانی امور دام صادر کرد.

معاون وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی گفت: شبکه تعاونی‌های توزیعی در ایام ماه مبارک رمضان، با قیمت ارزان‌تری گوشت و کالاهای اساسی را در اختیار مردم قرار دادند.

ايسنا: در اردیبهشت ماه سال جاری تغییرات قیمتی در خوراکی‌ها و کالاها نشان از تورم بین ۲۰ تا ۱۳۶ درصدی در مقایسه با همین ماه در سال گذشته دارد.

ایرنا: معاون فنی و امور گمرک ایران اعلام کرد: با دستور مستقیم رئیس‌جمهوری برای جلوگیری از رسوب کالا در گمرکات تسهیلات ویژه‌ای در نظر گرفته شده است و کالاهای ضروری مثل گوشت یک‌ساعته ترخیص می‌شود. مهرداد جمال‌ارونقی با اعلام این خبر گفت: گمرک و سازمان صمت طی فراخوانی به همه صاحبان کالا که در ثبت‌سفارش مشکل دارند، اعلام کردند صاحبان کالا می‌توانند مسائل و مشکلات موجود در این زمینه را به گمرک و وزارت صمت اطلاع دهند. وی ادامه داد: برای کالا‌های ضروری مانند گوشت ظرف یک ساعت تشریفات سیستمی انجام و کالا به…

ایسنا: رئیس اتحادیه فروشندگان دل و جگر و قلوه در رابطه با آخرین وضعیت کسب و کار در واحدهای عرضه دل، جگر و قلوه اظهار کرد: در ماه مبارک رمضان عموما میزان تقاضا در این صنف کاهش می‌یابد و فعالیت واحدها از اذان مغرب تا اذان صبح تاثیری بر افزایش تقاضا ندارد. غلامحسین شیرازی خاطرنشان کرد: در حال حاضر میزان تقاضا برای گوشت به شدت کاهش یافته و این موضوع عاملی شده تا میزان کشتار کاهش یابد، با کاهش میزان کشتار میزان عرضه جگر در بازار کاهش می‌یابد. وی ادامه داد: امید است میزان ذبح دام بعد از ایام ماه مبارک…

خبر آنلاین: وزیر صنعت، معدن و تجارت در نشست ستاد تنظیم بازار با بیان اینکه هجوم مردم برای خرید کالاهایی که در حال گران شدن است، مشکل ساز است، گفت: گرانی خرما، گوشت، شکر و خرما قابل پیشگیری بود.

منبع: Fast Company: جمعیت جهان در حال افزایش است و پیش‌بینی می‌شود تا سال ۲۰۵۰ حداقل ۲ میلیارد نفر دیگر به جمعیت فعلی اضافه شود. برای این جمعیت اضافه باید غذای بیشتری تولید شود و تامین این حجم مواد غذایی می‌تواند عواقب بدی برای کره زمین داشته باشد: پرورش احشام برای تولید غذا منبع اصلی انتشار گازهای گلخانه‌ای است و ماهیگیری هم آسیب جدی به اکوسیستم اقیانوس‌ها وارد کرده است.

پایگاه خبری پلیس: جانشین پلیس پیشگیری پایتخت از کشف یک هزار و ۵۰۰ کیلوگرم گوشت فاسد از پارکینگ یک منزل مسکونی خبر داد.